Ich bin daheim auch derjenige, der am meisten am Herd steht. Es macht mir aber auch Spass zu kochen und zu brutzeln. Passend dazu gibt es die App-Serie „Das Foto-Kochbuch” die ein neues Kapitel aufgeschlagen hat.

“Denn Kochen kann so viel Freude machen, wenn man nur weiß, wie es geht. Normale Kochbücher präsentieren passend zu ihren Rezepten oft nur ein einziges Foto – vom fertig angerichteten Gericht. Wer beim Nachkochen am Herd aber gerne den Verlauf der Zubereitung genau nachvollziehen möchte fühlt sich so leicht alleine gelassen.

Aus diesem Grund schlagen die Apps aus der Reihe “Das Foto-Kochbuch” eine andere Richtung ein. Sie präsentieren handverlesene Rezepte, deren Zubereitung Schritt für Schritt erklärt wird. Zu jedem Arbeitsschritt steht immer ein Foto bereit, das zeigt, wie das Gericht an dieser Stelle aussehen sollte. So gelingt das Rezept am heimischen Herd viel einfacher.

Die neue Universal-App “Das Foto-Kochbuch – Einfach & lecker” bringt 60 neue Rezepte mit, die in die Kategorien “Vorspeisen”, “Pasta, Pizza & Co”, “Hauptspeisen” und “Desserts” eingeteilt sind. Die App stellt ein einzigartiges Menüsystem zur Verfügung, das in vier Spalten auf einer Übersichtsseite Fotos der Gerichte zeigt. Jede Spalte lässt sich mit dem Finger vertikal scrollen. Auf diese Weise lassen sich die Rezepte aller vier Kategorien sehr schnell überschauen, etwa, um sich für einen neuen Tag in der Küche oder ein Essen mit Freunden inspirieren zu lassen.

“Das Foto-Kochbuch – Einfach & lecker”: 500 Fotos zeigen, wie es gemacht wird


Die Koch-App bringt einige ganz einfache Gerichte mit. Sie erklärt u.a. wie ein schnelles Omelett zubereitet wird und wie die perfekten Röstkartoffeln aus dem Ofen kommen. Es stehen aber auch viele abwechslungsreiche Rezepte für Fortgeschrittene bereit, die oft international inspiriert sind. Wie wäre es mit einem Caesar Salad, einer Lasagne, einem Rinderrollbraten oder einem deftigen Gulasch? Gerne darf es auch etwas Ausgefallenes sein, etwa gedämpfte Lachsfilets oder Schweinekoteletts mit Apfelkompott.

Die App greift das Konzept von “Das Foto-Kochbuch – Schnell & einfach” auf, das seit über zwei Jahren ein weltweiter Erfolg ist. Wie in dieser App, so beginnt auch bei “Das Foto-Kochbuch – Einfach & lecker” jedes Rezept mit einem Übersichtsfoto, das alle Zutaten zeigt, die für das ausgewählte Gericht benötigt werden. So fällt es leicht, die Verfügbarkeit der einzelnen Zutaten zuhause zu prüfen oder sie beim Einkaufen auf dem Markt oder im Supermarkt zu finden.

Das ausgewählte Rezept listet die benötigten Zutaten auch noch einmal in Worten. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt. Passend zu jedem Arbeitsschritt gibt es ein hochauflösendes Foto, das insbesondere auf dem neuen iPad perfekt zur Geltung kommt.

Die eigenen Lieblingsrezepte lassen sich in der App als Favoriten speichern. Es gibt eine Suchfunktion für die Zutaten und für die Rezepte. Wer möchte, kann die Zutatenliste per Mail versenden. Möglich ist es auch, eigene Notizen zu den Rezepten zu hinterlegen. Als zusätzlicher Service stehen dem Anwender warenkundliche Informationen mit weiteren Bildern zu den einzelnen Zutaten zur Verfügung – abrufbar beim Antippen der jeweiligen Zutat auf dem Foto.

Die Inhalte der App sind auch als Buch bei Parragon Books erhältlich: “Step-by-Step – Kochschule”.

“Das Foto-Kochbuch – Einfach & lecker” steht als Universal-App für iPad, iPhone und iPod touch zur Verfügung. Die App kostet 3,99 Euro.” 

Für alle, die wie ich auch mal was schnelles “zaubern” wollen, scheint die App hier wirklich was bieten zu können. Wünsch euch viel Spass beim ausprobieren.