Eigentlich wollte ich zum folgenden Thema einfach die Überschrift „Die Wegwerfgesellschaft Teil 2“ nehmen, aber damit wird das Problem zu einfach umschrieben. Deshalb hat der folgende Artikel seine eigenständige Überschrift bekommen.
Denn es geht hier nicht um elektronische Konsumgüter, die wir wenn wir ihr überdrüssig werden einfach wegwerfen, sondern hier geht es um die menschlichen Grundbedürfnisse: Das Essen und Das Trinken!
In der westlichen Welt ist das schon seit Jahrzehnten nämlich kein Grundbedürfnis mehr, sondern wir (mich eingeschlossen!) haben eine Mentalität gegenüber den Lebensmitteln und deren Verbrauch angenommen, die mehr wie erschreckend ist.
Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot wird aussortiert, bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht! Über 15 Millionen Tonnen (!!!) Lebensmittel werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Und die Tendenz ist weiter steigend!
Das Essen, welches wir in Europa wegwerfen, würde 2 x ausreichen um alle Hungernden dieser Welt zu versorgen!!! Das sind Fakten und Zahlen die in der Dokumentation “TASTE THE WASTE” (Frisch auf den Müll) heraus gekommen sind.
Dieser Film ist mehr als sehenswert!. In Schulen sollte dieser Film auf dem Lehrplan stehen, damit auch unsere Kinder ein besseres Verständnis zu Lebensmittel bekommen. So könnten wir vielleicht wieder ein gesundes Verhältnis zu dem Grundbedürfnissen Essen und Trinken herstellen.
Wenn man nun argumentiert “das ändert sich nicht”, der hat schon aufgegeben, ohne angefangen zu haben. Ich für meinen Teil fange jetzt an und ich würde mich freuen, wenn dieser Artikel durch die sozialen Netze wie Facebook, Twitter und Co. verteilt würde.
Es gibt eine Liste von Kinos wo der Film auch 2012 noch gezeigt wird die ihr hier bekommt:
Kinotermine 2012 “TASTE THE WASTE”
Weiter Infos bekommt ihr auch auf der Webseite zum Film.
Das Buch sowie E-Book zum Film „Die Essensvernichter: Taste the Waste“
Kann mich dem nur anschließen – es ist eine Schande.
Auf der anderen Seite gehen laut einer Studie ca. 45 Prozent aller Schulkinder ohne Frühstück zur Schule, die meisten davon, weil die Mütter kein Geld haben, ihnen ein anständiges Frühstück zu geben; viele davon bekommen den ganzen Tag nichts warmes zu Essen. Oder alte Menschen mit einer kleinen Rente fragen auf dem Viktualienmarkt nach Grünabfällen um so ihren Bedarf an Vitaminen zu decken.
Zur Prävention zuhause kann ich jedem diese App empfehlen:
http://apps4success.net/2011/09/food-expiration-date-alarm-premium-auf-dem-iphone-ipod-touch-und-sie-vergessen-nie-wieder-die-haltbarkeit-von-lebensmitteln/
Sie überwacht das Verfallsdatum von Lebensmitteln und benachrichtigt rechtzeitig vor Ablauf des Datums. So ‘vergammelt’ zumindest im heimischen Kühlschrank nichts mehr.